Welcome to Canadian Punjabi Post
Follow us on

22

April 2025
ਬ੍ਰੈਕਿੰਗ ਖ਼ਬਰਾਂ :
ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ : ਲੋਕ ਸਭਾ ਸਪੀਕਰ5000 ਰੁਪਏ ਰਿਸ਼ਵਤ ਲੈਂਦਾ ਨਾਇਬ ਤਹਿਸੀਲਦਾਰ ਤੇ ਪਟਵਾਰੀ ਵਿਜੀਲੈਂਸ ਬਿਊਰੋ ਵੱਲੋਂ ਰੰਗੇ ਹੱਥੀਂ ਗ੍ਰਿਫ਼ਤਾਰ ਸਿੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਉਲੰਪਿਕ ਖੇਡਾਂ ਸਿਡਨੀ ਵਿੱਖੇ, ਅਗਲੇ ਵਰ੍ਹੇ ਮੈਲਬੌਰਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਦੇ ਵਾਅਦੇ ਨਾਲ ਹੋਈਆਂ ਸਮਾਪਤਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਣਗੀਆਂ ਪੋਪ ਫਰਾਂਸਿਸ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਰਸਮਾਂ, ਤਿਆਰੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉਪ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਮੇਤ ਵੇਖਿਆ ਆਮੇਰ ਦਾ ਕਿਲ੍ਹਾ ਯੂਪੀਐੱਸਸੀ ਵੱਲੋਂ ਸਿਵਲ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰੀਖਿਆ 2024 ਦਾ ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜਾ ਜਾਰੀ, ਸ਼ਕਤੀ ਦੂਬੇ ਪਹਿਲੇ, ਹਰਸਿ਼ਤਾ ਗੋਇਲ ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਅਰਚਿਤ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ `ਤੇਭਾਰਤੀ ਨਾਗਰਿਕ ’ਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਏਅਰਲਾਈਨ ਦੀ ਏਅਰ ਹੋਸਟੈੱਸ ਨਾਲ ਛੇੜਛਾੜ ਦੇ ਲੱਗੇ ਦੋਸ਼ਫਸਟ ਨੇਸ਼ਨਜ਼ ਦੇ ਨੇਤਾ ਅਤੇ ਜਸਿਟਸ ਐਡਵੋਕੇਟ ਲਾਰੈਂਸ ਜੋਸਫ ਦਾ 79 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ `ਚ ਦੇਹਾਂਤ
 
ਲਾਈਫ ਸਟਾਈਲ

ਟਮਾਟਰ-ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਭੜਥਾ

April 20, 2022 02:29 AM

ਸਮੱਗਰੀ-ਚਾਰ ਟਮਾਟਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਤਿੰਨ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਪੰਜ-ਸੱਤ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, 1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ, ਹਰੀ ਧਨੀਆ ਤੇ ਸਵਾਦ ਜਿੰਨਾ ਨਮਕ।
ਵਿਧੀ-ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗੈਸ ਉੱਤੇ (ਰੋਸਟ) ਦਸ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੋ। ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਛਿਲਕ ਉਤਾਰ ਕੇ ਬਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਘਿਓ ਜਾਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਜੀਰਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਭੁੰਨੋ। ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ। ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ। ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਨਾਲ ਸਜ ਕੇ ਗਰਮਾਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

 
Have something to say? Post your comment