ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਆਈਸਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਚੁੱਕੋ।
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ 200 ਗਰਾਮ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ), ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਇੱਕ ਕੱਪ), ਅੰਬ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਅੱਧਾ ਕੱਪ। ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਇਲਾਇਚੀ ਅੱਧਾ ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ।
ਵਿਧੀ: ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਰਿਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢੀ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੈਂਟੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮੁਲਾਇਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਅੰਬ ਦੀ ਪਿਊਰੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੰਬ ਦੇ ਮਿਕਸਚਰ 'ਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਿਕਸਚਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਭਾਂਡੇ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਜੰਮਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਕੱਢ ਕੇ ਖਾਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ।